В ретроспективном исследовании д-р S.Chen и его соавторы выяснили, какие содержащиеся в пищевых продуктах минералы могут уменьшить выраженность симптомов депрессии.
В исследовании приняли участие 20342 взрослых из National Health and Nutrition Examination Survey, которым предлагалось перечислить все съеденные за последние 24 часа блюда для того, чтобы врачи смогли определить потребление участниками девяти различных минералов: кальция, фосфора, магния, железа, цинка, меди, натрия, калия и селена.
Выраженность симптомов депрессии врачи-исследователи оценивали с помощью опросника Patient Health Questionnaire-9 (PHQ-9).
Наибольшую роль в развитии депрессивных симптомов играли дефицит селена и калия.
Также с более высокой оценкой по PHQ-9 (то есть, с более тяжелыми симптомами депрессии) были связаны дефицит кальция и железа.
А вот недостаточное потребление меди больше сказывалось на настроении женщин, чем мужчин.
Исследователи также обозначили ряд продуктов, введение которых в рацион может способствовать профилактике или даже уменьшению выраженности симптомов депрессии:
Источник: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0091743523002414
В исследовании приняли участие 20342 взрослых из National Health and Nutrition Examination Survey, которым предлагалось перечислить все съеденные за последние 24 часа блюда для того, чтобы врачи смогли определить потребление участниками девяти различных минералов: кальция, фосфора, магния, железа, цинка, меди, натрия, калия и селена.
Выраженность симптомов депрессии врачи-исследователи оценивали с помощью опросника Patient Health Questionnaire-9 (PHQ-9).
Наибольшую роль в развитии депрессивных симптомов играли дефицит селена и калия.
Также с более высокой оценкой по PHQ-9 (то есть, с более тяжелыми симптомами депрессии) были связаны дефицит кальция и железа.
А вот недостаточное потребление меди больше сказывалось на настроении женщин, чем мужчин.
Исследователи также обозначили ряд продуктов, введение которых в рацион может способствовать профилактике или даже уменьшению выраженности симптомов депрессии:
- Орехи и семечки (селен)
- Яйца
- Крестоцветные
- Бобы
- Авокадо
- Ягоды (калий, магний)
- Листовая зелень
- Моллюски и сардины (цинк)
Источник: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0091743523002414