Хотя ученые до конца не понимают, как именно дефицит витамина B12 связан с психическими расстройствами, есть несколько возможных объяснений. Одна из основных идей заключается в том, что нехватка витамина B12 может нарушать выработку и работу нейромедиаторов - химических веществ, которые передают сигналы между нервными клетками в мозге.
Витамин B12 важен для обработки организмом аминокислоты гомоцистеина, которая в избытке может быть вредна для нервных клеток. При дефиците витамина B12 уровень гомоцистеина в крови повышается, что может привести к стрессу, воспалению и повреждению нервных клеток. Высокий уровень гомоцистеина также может мешать выработке нейромедиаторов, таких как серотонин, дофамин и норадреналин, которые важны для регуляции настроения и мышления.
Кроме того, витамин B12 нужен для создания вещества под названием S-аденозилметионин(SAM), которое участвует во многих процессах в организме, включая синтез нейромедиаторов и работу генов. Нехватка витамина B12 может снизить уровень SAM, что, в свою очередь, повлияет на выработку и функцию нейромедиаторов, а также на активность генов, связанных с психическим здоровьем.
Другое возможное объяснение связано с ролью витамина B12 в поддержании здоровья миелиновой оболочки - защитного слоя вокруг нервных волокон. Дефицит витамина B12 может привести к разрушению миелиновой оболочки, нарушая передачу нервных сигналов и вызывая различные неврологические и психические симптомы. В некоторых исследованиях обнаружили связь между дефицитом витамина B12 и изменениями в структуре мозга, такими как уменьшение объема мозга и повреждения белого вещества, которые связаны с нарушениями памяти и деменцией.
Витамин B12 также может влиять на работу иммунной системы и воспалительные процессы, которые, как известно, играют роль в развитии различных психических расстройств. Нехватка витамина B12 связана с повышенным уровнем маркеров воспаления, таких как C-реактивный белок и интерлейкин-6, которые участвуют в развитии депрессии и других психических нарушений.
Некоторые исследователи также предполагают, что связь между дефицитом витамина B12 и психическими расстройствами может быть опосредована эпигенетическими механизмами - факторами, которые влияют на работу генов без изменения самой ДНК. Витамин B12 участвует в процессе метилирования ДНК - эпигенетической модификации, которая может влиять на активность генов, связанных с психическим здоровьем. Нехватка витамина B12 может привести к недостаточному метилированию ДНК, что может вызвать нарушения в работе генов и повысить риск психических расстройств.
Важно понимать, что эти предполагаемые механизмы могут действовать совместно, а не по отдельности, создавая связь между дефицитом витамина B12 и психическими расстройствами. Кроме того, индивидуальные различия в генетике, питании и образе жизни также могут влиять на то, как нехватка витамина B12 отражается на психическом здоровье.
В целом, хотя точные механизмы до конца не изучены, вероятно, они включают сложное взаимодействие между нейромедиаторами, воспалением, здоровьем миелиновой оболочки и эпигенетической регуляцией работы генов. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять эти механизмы и определить, может ли коррекция дефицита витамина B12 помочь в профилактике и лечении психических расстройств.